Chào mừng quý vị đến với website của ...
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành
viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của
Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
BỮA TIỆC.
Khi nghĩ “còn cả đời với nhau”, anh cũng không hiểu “cả đời” ấy chính là sự góp nhặt, chắt chiu, vun vén của từng ngày từng giờ.Và sự thờ ơ sẽ giết chết tình yêu cũng dễ dàng không thua gì sự dối trá.
Đọc thấy bài viết nhiều điều phải học, biết đâu một ngày mình cần đến những người bạn trong bàn tiệc để chúc mừng mình chia tay !
Trái với sự lo xa của vài người bạn, bữa tiệc nhỏ chia tay của hai...
THƯ GỬI VỢ
Em thân yêu...
.
Anh viết thư này cho em để kỷ niệm một năm ngày chúng ta chung sống. Với tất cả lòng chân thành và biết ơn sâu sắc, em hãy tin rằng đó là quãng thời gian hạnh phúc nhất của đời anh. Thế nhưng ai cũng biết, cuộc đời có nhiều khía cạnh và nói được đầy đủ các khía cạnh đó là điều tuyệt vọng.
.
Vậy nên anh chỉ nhấn mạnh đến lĩnh vực mà anh thích nhất, thành thạo nhất và em giỏi...
THƠ VUI VỀ NHỮNG MÓN ĂN KỴ NHAU
Công việc nấu ăn không phải là khó nhưng để nấu được những món ăn ngon và đảm bảo sức khỏe thì không phải người phụ nữ nào cũng biết đặc biệt là những món ăn và các loại thực phẩm nên tránh khi nấu dưới đây là những câu thơ vui nhưng hữu ích nói về những món ăn nên tránh khi chế biến cùng nhau:
Trứng vịt, lẫn tỏi, than ôi?
Ăn vào chắc chết, mười mươi rõ ràng!
Cải thìa, thịt chó xào vô?
Ăn vào, đi...
Ốc nấu chuối xanh
Đây là món ngon, lạ miệng, lại dễ làm, hoàn toàn không cầu kỳ như bạn tưởng. Mời bạn tham khảo cách làm để đãi cả nhà.
Với ốc, khi mua về, nếu chưa chế biến ngay thì ốc phải được ngâm trong nước qua một đêm. Còn muốn chế biến ngay, có thể ngâm bằng những lát ớt thật cay trong vòng ít nhất là hai tiếng rồi mới đem vào luộc.
Khi bắc ốc lên bếp luộc chỉ nên đổ thật ít nước để ốc chín bằng hơi... Bún ngon ngày hè
Những miếng sườn non thơm nức mũi, chín mềm nổi bật giữa tô bún với nước dùng trong vắt, ngọt lịm là món ăn cuốn hút rất nhiều người trong ngày hè nóng nực.
Từ những hạt gạo trắng trong, thơm dẻo, người nông dân đã sáng tạo ra nhiều món ăn để làm giàu thêm hương vị. Bởi thế mà phở, bún và các loại mì ra đời. Bún là món được nhiều người lựa chọn bởi vị mềm... Cho bữa cơm gia đình
Cho bữa cơm gia đình
Những món ăn dễ chế biến và giàu dưỡng chất sau đây sẽ mang lại cho gia đình bạn bữa ăn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe cùng với không khí đầm ấm, sum vầy.
Món xào hỗn hợp Nguyên liệu:
1. Lườn gà: 250g, nấm trắng: 150g, hành tây: 1 củ, dưa chuột: 1 quả, ớt chuông đỏ: 2 quả, hành khô: 2 củ.
2. Dầu ăn, hạt nêm và bột ngọt.
Cách làm:
Lườn gà thái miếng, ướp với chút hạt nêm;... Bữa tiệc mini
Bằng óc sáng tạo, chịu khó học hỏi, bạn sẽ chế biến được những món ăn mới lạ, giúp thay đổi khẩu vị của mọi người, đặc biệt là khi có khách tới nhà. Hãy cùng TGPN thực hiện những món ăn này nhé.
Lẩu hải sản Nguyên liệu:
● Nghêu, tôm sú, me, nước mắm, mực, xương, đường, bột nêm, sả cây, riềng băm nhỏ, tỏi, ớt xay.
Cách làm:
Hầm xương lấy nước dùng, cho bột nêm, đường, me, nước mắm vào cho nêm vừa ăn.
Phi tỏi... Năng lượng cho buổi sáng
Năng lượng cho buổi sáng
Những món ăn sáng được chế biến từ thịt gà ngon, bổ và không mất nhiều thời gian, sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cho ngày mới.
Soup mì thịt gà Nguyên liệu:
● 85 gram mì trứng, 1lít (khoảng 5 tách) nước hầm gà, 1 thìa rượu vang, gừng bóc vỏ thái mỏng, 2 miếng gà philê được thái lát mỏng, 2 bó cải xanh, cắt tỉa ra từng miếng, cây rau mùi dùng để trang trí.
Cách làm:
Ngâm mì trong nước... Thực đơn hàng ngày
Thực đơn hàng ngày
Những món ăn quen thuộc, nhiều chất dinh dưỡng cùng với cách chế biến đơn giản, nhanh gọn sẽ mang đến cho gia đình bạn những bữa cơm ngon miệng.
Mực xào thập cẩm Nguyên liệu:
● Mực 100g, cà chua 1 quả, hành tây 40g, dưa leo 30g, 1 muỗng cà phê dầu hào, gia vị.
Cách làm:
Mực làm sạch, xẻ carô, ướp vừa ăn.
Cà chua và hành tây cắt múi cau, dưa leo bỏ ruột cắt khoanh.
Chảo nóng cho dầu... Giải nhiệt ngày nắng
Giải nhiệt ngày nắng
Sen có vị ngọt, thanh mát khi được chế biến chung với các loại thực phẩm sẽ mang đến cho người thưởng thức những hương vị mới lạ, hấp dẫn.
Bò tơ hầm sen Nguyên liệu:
● Thịt bê tươi 500gr, hạt sen 100gr, củ sen 100gr, 50gr nấm đông cô, 100gr cà rốt, 50gr hành tây bi, cần tây.
Chuẩn bị:
● Thịt bê tươi còn da thui sơ trên bếp than cho thơm, sau đó cắt vuông khoảng 5cm, củ sen cắt tròn khoảng... Gấc và cà chua- Thực phẩm tốt cho sức khỏe
Gấc và cà chua- Thực phẩm tốt cho sức khỏe
Gấc là thứ quả có nhiều ở Việt Nam, thường được dùng để nấu xôi, ăn có vị rất ngon và chứa nhiều chất bổ dưỡng. Ngoài ra, gấc còn là vị thuốc rất quý. Từ quả, hạt, rễ. Tinh dầu chiết xuất từ gấc đều có thể chế nên những thứ thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu quả.
Ăn gấc hoặc dùng các sản phẩm chiết xuất từ gấc giúp chống bệnh béo phì, hạ cholesterol trong máu,... Bò nướng cam
Bò nướng cam
Không ai có thể chối từ những món nướng thơm lừng, thấm đượm gia vị cùng vị ngọt tự nhiên của thịt, hải sản và rau củ xanh non.
Nguyên liệu
- 350g phi-lê thịt bò, để ráo, thái miếng vuông, cạnh 2,5cm
- 2 quả cam vàng khoảng 350g
- 1 củ hành tây (100g).
- Gia vị: bột nêm, đường, ngũ vị hương, bột năng, nước mắm.
Cách làm:
1. Rửa thịt bò, để ráo, thái miếng vuông, cạnh 2,5cm, dày 1cm. Ướp với 2... Cá lóc hấp bầu
CÁ LÓC HẤP BẦU
Nguyên liệu:
1 con cá lóc 700g
1 trái bầu
100g đậu phộng
6 tép hành lá
Bánh tráng
Rau giá, mắm nêm, bánh hỏi
Tiêu, muối, đường, bột ngọt, 6 tép tỏi, dầu ăn, dầu mè, 1 muỗng súp tương hột, 1 muỗng súp sa tế, 1 muỗng súp rượu thơm, 2 muỗng súp tương ớt, rượu ngon.
Cách làm
Chuẩn bị:
- Cá: Làm sạch, để ráo.
- Ướp cá: 1 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng... Bò tái chanh
BÒ TÁI CHANH VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation)
600gr thịt bò filet mềm
1/4 trái thơm nhỏ, 3 trái ớt lớn
100gr dưa carrot tỉa hoa
100gr dưa kiệu, 1 nắm rau răm
50gr đậu phộng rang vàng, giã dập
2 củ hành tây trắng, 1 củ tỏi, vài củ hành đỏ
1 nam rau ngò ôm (rau ngổ)
CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS)Chuẩn bị
Thịt bò: lóc bỏ gân, xắt mỏng dài 5cm, ngang 2cm, ướp với : 2 muỗng xì dầu + 1... Bánh bao chiên giòn
Chắc hẳn chúng ta ai cũng đã từng một lần thưởng thức món bánh bao. Nhưng khi chiên giòn, chiếc bánh bao sẽ trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn rất nhiều…
Không phải lúc nào đến các nhà hàng sang trọng hay gọi thực đơn những món ăn cầu kì, đặc sản chúng ta cảm thấy ngon miệng, những món ăn đơn giản nhưng khác sẽ mang lại sức hút hấp dẫn hơn.
Ảnh: chudu24.com
Bánh bao chiên cũng làm bằng bột tương tự như bánh tiêu, bánh... Đậu phụ chua ngọt
Đậu phụ chua ngọt
Một món ăn chay hấp dẫn cho ngày Rằm, mồng Một và bất kì khi nào bạn thích. Đậu phụ được rán dòn rồi trộn với sốt me chua ngọt và mè tạo nên hương vị đậm đà khó quên
Đậu phụ chua ngọt
Nguyên liệu:
Cho 2 phần ăn
3 miếng đậu phụ
2 thìa bột trứng (sản phẩm thay thế trứng cho người ăn chay)
¼ bột bắp
Dầu thực vật
Mè
Nước sốt: 3 thìa giấm + ¼ chén... Bữa ăn ngày thường
"
Bữa ăn ngày thường
"
Bữa ăn ngày thường gồm 3 món cơ bản là xào, canh, mặn và thời gian thực hiện thì rất nhanh. Thực đơn này đặc biệt thích hợp với những người bận đi làm, không có nhiều thời gian nấu nướng, chúc bạn thành công!
Rau muống xào thịt bò Nguyên liệu:
100g phi-lê thịt bò, 1/2kg rau muống (1bó nhỏ), 4 tép tỏi, hạt nêm, tiêu, đường, nước nắm, dầu ăn, bột ngô.
Thực hiện:
Rau muống nhặt khúc dài 7- 8 cm, bỏ... Cách bày đĩa trái cây cho đẹp mắt
Khi bày biện trái cây lên đĩa, bạn chỉ cần một chút sắp xếp, nhấn nhá là sẽ có cả một "công trình nghệ thuật" vừa đẹp mắt vừa ngon miệng mà không phung phí.
Sau đây là một số gợi ý:
Theo Sài Gòn Tiếp Thị... 
Các ý kiến mới nhất